養(yǎng)生堂20200302如何選擇益生菌食物維護(hù)好我們的免疫力?
北京衛(wèi)視2020年3月2日養(yǎng)生堂節(jié)目視頻在線觀看和要點文字筆記。《養(yǎng)生堂》特別請到了協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任,于康教授,為大家答疑解惑。
最近新冠肺炎流行,網(wǎng)絡(luò)上流傳了出很多通過食補(bǔ)去對抗病毒的方法。這些方法是否真的有效?于教授認(rèn)為,免疫力是現(xiàn)階段最為確定能對抗病毒的東西之一,如何通過營養(yǎng)搭配維護(hù)好我們的免疫力? 于教授帶來了自己的食譜, 教您如何吃出免疫力。 每天500克左右的蔬菜,對于維護(hù)人體免疫力是有積極作用的。其中他特別強(qiáng)調(diào)了深色蔬菜,到底我們食物中哪些屬于深色蔬菜,深色蔬菜又該占到什么比例呢?于教授推薦的蘆筍做法又是什么? 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是人體免疫不可或缺的重要組成。魚、禽、肉、蛋、奶、豆制品,這些蛋白質(zhì)該如何選擇?于教授菜譜中的優(yōu)質(zhì)蛋白組合又是什么? 益生菌對于人體的免疫力必不可少。除了酸奶之外,他還推薦了一個讓主持人驚嘆不已的食物,到底如何選擇益生菌食物?于教授的神秘法寶又是什么?其它水果、主食等又該如何選擇才能維護(hù)好我們的免疫力? |